抄写地藏经是可以吃肉的，因为佛祖的心胸是宽广的，是不会放弃对任何一位想要认真学佛的人的，虽然可以吃肉，但是并不建议，毕竟佛家主张的是慈悲之心，没有买卖就没有杀害，所以我们抄写地藏经的时候还是尽量不要吃肉。

1、抄写地藏经的作用就是积攒我们的福德，消除我们的业障，让我们在自己的事业上可以顺心顺意，得到贵人的帮助和指点，并且让自己的身体更加的健康，1处理事情的时候也没有太多的困难等等一些消除业障的功绩，如果说我们吃肉的话，会让我们进入一个循环的状态，并且吃肉会增加让我们贪口福，是会影响我们的修行的，所以尽量抄写地藏经的时候不要吃肉。

2、还有我们在抄写的时候尽量让自己书写的工整一些，将这次抄写地藏经当成一次练字来书写，如果我们抄写完地藏经后处理的时候也能够好处理一些，而不是直接的焚毁，抄写的好看的经文是可以供奉和赠送给朋友的。

所以说我们吃肉抄写地藏经的业障是很多的，即使抄写地藏经的时候是可以吃肉的，但是并不推荐，这毕竟是佛家的一种禁忌，虽说是居士，但也要最重一些。以上只是作者对经文的理解，有不正确的地方还望海涵。